Sau những giờ làm việc căng thẳng, có nhiều cách thư giãn có thể đi chơi thể thao, đi shoping hay đơn giản vào bếp làm những món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức
Hôm nay các đầu bếp của nấu cỗ tại nhà hà nội - Tiệc Mạnh Hùng chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người làm một món ăn ngon đặc sắc mà chỉ nghe đến thôi cũng đã thèm rồi, món đó chính là thịt bò hầm bắp non
Thịt bò là một trong số các thực phẩm giàu protein, axit amin, vitamin B6, kẽm, magie, chất sắt… Canh thịt bò hầm bắp non giúp bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Không chỉ thơm ngon mà món thịt bò hầm bắp non còn bổ dưỡng cho cơ thể khiến cả nhà đều mê.Chuẩn bị:
- 300gr thịt bò
- 2 bắp ngô, 1 củ hành tây, 1 mớ rau mùi, 2 thìa bột ngô,
2 bát nhỏ nước và 3 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa mì chính (tùy ý)
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò thái quân cờ nhỏ, bắp ngô thái miếng vừa.
Bước 2: Hành tây thái miếng nhỏ, cho vào chảo có dầu nóng phi thơm và
cho thịt bò vào xào cho miếng bò săn và cho một thìa gia vị.
Bước 3: Tiếp tục ta cho 2 bát nước và ngô vào hầm trong 35 phút.
Khi thịt chín mềm ta thêm 2 thìa bột ngô đã khuấy tan đều trong nước
và cho vào để nước sốt được sệt và nêm gia vị mì chính vừa miệng rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò hầm ngô!
