Tag generator Đặt Tiệc Vịt Trời Đủ Món Tại Nhà - Hà Nội | Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội

Mạnh Hùng chuyên nhận nấu cỗ trọn gói tại nhà tại các khu vực tại Hà Nội. Liên hệ 0988653111 để được phục vụ Dịch vụ nấu cỗ tại nhà, Đặt tiệc tại nhà, Tiệc Buffet. Tiệc Sinh nhật.

  • Trang Chủ
  • Dịch Vụ
    Nấu cỗ ở Hà Nội
    Tiệc khu công nghiệp
    Cỗ Giỗ Chạp
    Tiệc Tân Gia
    Tiệc Cưới
    Tiệc Sinh Nhật
    Tiệc Buffet
  • Nấu cỗ ở Hà Nội
    Nẫu cỗ Hà Đông
    Nẫu cỗ Thanh Xuân
    Nẫu cỗ Ba Đình
    Nẫu cỗ Cầu Giấy
    Nẫu cỗ Tây Hồ
    Nẫu cỗ Hoàng Mai
    Nẫu cỗ Hai Bà Trưng
    Nấu cỗ ở Hoàn Kiếm
    Nẫu cỗ Thanh Trì
    Nấu cỗ Sóc Sơn
    Nẫu cỗ Quốc Oai
    Nẫu cỗ Gia Lâm
    Nẫu cỗ Sơn Tây
    Nấu cỗ Phúc Thọ
    Nẫu cỗ Thường Tín
    Nẫu cỗ Từ Liêm
  • Thực Đơn
    Menu Buffet
    Thực Đơn Tiệc Cưới
    Menu Truyền Thống
    Thực Đơn Tân Gia
    Menu Chuyên Món
    Menu Cao Cấp
    Menu CÁ đủ món
    Menu BÀN 10
    Tiệc Buffet Mặn
    Tea-break-Tiec-tra
  • Tiệc khu công nghiệp
    KCN Nội Bài
    KCN Thăng Long
    KCN Quang Minh
    KCN Hà Nam
    KCN Thái Nguyên
    KCN Vĩnh Phúc
    KCN Hưng Yên
    KCN Hải Dương
    KCN Bắc Ninh
    Nấu cỗ tại Hải Phòng

Bài xem nhiều nhất

Tiệc Tân Gia

Tiệc Sinh Nhật

Tiệc Cưới

Tiệc Buffet

TIỆC MẠNH HÙNG

Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Home » đặt tiệc tại nhà , Đặt Tiệc Vịt Trời Đủ Món Tại Nhà » Đặt Tiệc Vịt Trời Đủ Món Tại Nhà - Hà Nội

Đặt Tiệc Vịt Trời Đủ Món Tại Nhà - Hà Nội

Trong các món ăn được chế biến từ vịt trời, món ăn nào cũng thơm ngon bổ dưỡng. Nhưng món ngon nhất vẫn là các món được chế biến bằng cách hấp vẫn là số 1. Các món được từ Vịt Trời đang là món ăn ngon và độc lạ mà Tiệc Mạnh Hùng chúng tôi thường chế biến cho quí khách.
Tiệc Mạnh Hùng xin giới thiệu những món ăn được chế biến từ vit trời như Tiết canh vịt trời , Vịt trời hấp, Vịt trời om ,măng,Cổ cánh vịt trời nấu khoai môn....

1.Tiết canh vịt trời (món khoái khẩu của cánh đàn ông)


Bát tiết canh với màu đỏ sẫm của tiết Vịt trời, các bạn rắc ít rạc rang vàng giã đập kết hợp cùng rau húng quế, được điều chỉnh gia vị hợp lý, vừa thơm, vừa thanh mát, là món ăn dân dã đã đi vào hồn người Việt từ bao đời nay. Đó cũng là thói quen, sở thích của nhiều người.

Cách chế biến
– Nguyên lệu:
+ 1 bát tiết vịt đã được hãm sẵn, 2 bộ lòng vịt luộc sẵn.
+  Lạc rang, rau húng đủ ăn (húng chó), mùi tàu, hành củ 4 – 5 củ/ thịt vịt (nướng chín tạo mùi thơm), 1 ít lá chanh, thêm chút ớt và quả chanh.
– Cách làm:
+ Bước 1: Rất đơn giản, đầu tiên các bạn lấy 2 bộ lòng mề Vịt trời băm nhỏ, cùng với hành củ mùi tàu và húng chó.
+ Bước 2:Sau đó bỏ nhân vừa băm cho vào 1 cái bát hoặc đĩa tùy bạn.
+ Bước 3: Dùng nước sôi đã chuẩn bị từ trước pha với tiết theo tỷ lệ 1 tiết 1 nước, dùng đũa quấy đều lên, quấy đều càng nhiều thì tạo cho màu tiết càng hồng, sau đó đổ vào bát nhân đã băm nhỏ ở trên.
Đem để vào một chỗ cố định cho đông hẳn.
+ Bước 4: Sau đó rắc phần lạc nhân to, và thái một chút gan bỏ lên trên.
Lưu ý: Với tiết hãm bằng nước mắm, lúc gần đánh dùng thìa hớt phần nước mặn trong, nổi ở trên bát tiết. Nếu bát tiết không đông các bạn có thể do quá mặn, khi đó bạn có thể chữa bằng cách pha mì chính với một ít nước sôi để nguội, sau đó đổ vào bát tiết rồi quấy đều lần nữa thì sẽ đông ngay.

2. Vịt trời hấp


Được tẩm ướp gia vị khéo kéo trước khi đưa vào nồi hấp, khiến món Vịt trời thêm hương vị vô cùng mới lạ.

Mỗi miếng vịt có độ béo vừa phải, vừa bùi, vừa thơm và ngọt thịt, trông thật ngon mắt. Tạo nên “linh hồn” của món ăn này còn phải nhắc đến bát nước chấm được pha chế tinh tế và nghệ thuật. Độ mặn ngọt vừa phải của mắm nêm quện lẫn với vị cay nồng của gừng, vị thơm của tỏi, vị cay xè của trái ớt tươi …. tạo cho quý vị một hương vị khó quên.

3 .Vịt trời om măng


Vị thơm của măng quện lẫn với vị thơm ngon, dịu ngọt của Vịt Trời khiến món ăn càng thêm cuốn hút. Ngày hè nóng bức mà được thưởng thức một bát canh măng vịt giữa khung cảnh thanh bình và thơ mộng thì còn gì tuyệt bằng, thật mát lòng và sảng khoái.

Cách chế biến
– Nguyên lệu:
+ Vịt trời nửa con chặt thành miếng vừa ăn, 200g măng chua, lá móc mật.
+ Dầu ăn, hạt nêm, gừng, 1 thìa cà phê rượu, súp, bột ngọt, 1 chút rau thơm.
– Cách làm:
+ Cho vịt chặt rồi vào nồi, ướp hạt nêm + gừng + 1 thìa rượu + măng chua rưa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 – 20 phút. Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa. Bắc ra và dùng nóng với cơm.

4. Cổ cánh vịt trời nấu khoai môn
Những ngày mưa gió, thời tiết thay đổi dễ làm bạn mệt mỏi, thịt vịt bổ dưỡng, giàu protein lại được hầm nhừ với khoai nên rất ngon và giúp bạn có thêm năng lượng cho 1 tuần mới, một khởi đầu mới đầy hương vị cuộc sống.


Cách chế biến
– Nguyên liệu:
+ 400g cổ cánh vịt
+ 300g khoai môn.
+ Rau ngổ, rau mùi tàu, hành lá.
+ Gia vị: 1,5 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, và 1/2 thìa cà phê tiêu sọ.
– Cách làm:
+ Rửa thịt vịt, để ráo.
+ Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, để ráo.
+ Rửa rau ngổm rau mùi tàu và hành lá, để ráo, thái nhỏ.
+ Đun sôi nước luộc mềm thịt vịt, vớt ra, cho ngay vào chậu nước lạnh để thịt không bị đen thịt.
+ Đến khi miếng vịt nguội, vớt ra, lóc bỏ xương rồi thái miếng mỏng vừa ăn.
+ Đun khoai môn chín mềm bằng nước luộc vịt. Nêm hạt nêm, đường và tiêu sọ. Cho thịt Vịt trời đã thái trở lại nồi rồi rắc hành lá, rau mùi tàu và rau ngổ vào và tắt bếp.

Công ty Tiệc MẠNH HÙNG

Trụ sở 82 Mễ Trì Hạ, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Văn phòng Long Biên: 80 Phú Viên, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội

http://www.dichvunauco.com/

Email: duongmanhhung1051990@gmail.com

Hotline: 0988 653 111- Mr Hùng

Xem thêm thực đơn của tiệc MẠNH HÙNG:

  • Thực đơn tiệc buffet 💗💗💗
  • Thực đơn chuyên món 💗💗💗
  • Thực đơn tiệc theo mâm 💗💗💗
  • Thực đơn cao cấp 💓💗

SHARE SHARE SHARE

RELATED POSTS

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ
Giới thiệu về chúng tôi

MẠNH HÙNG TIỆC
Chúng tôi phục vụ tiệc cưới, tiệc sự kiện tại Hệ thống trung tâm của công ty. Phục vụ lưu động tiệc gia đình với số lượng từ 5 mâm trở lên, tiệc Buffet chiêu đãi, hội nghị từ 30 khách trở lên tại bất kỳ địa điểm nào: Nhà riêng, cơ quan, hội trường, sân bãi... đi lên và phát triển dựa trên tiêu chí: “Uy tín - Chuyên nghiệp - Chất lượng. “
Hotline: 0988 653 111 -Mr HÙNG
Email: duongmanhhung1051990@gmail.com
MẠNH HÙNG
MÓN NGON TẬN NHÀ

Góc chia sẻ- 25 món ngon nên chọn khi đặt tiệc

Bài xem nhiều nhất

  • Thực đơn đặt cỗ tại nhà Hà Nội - Tiệc Mạnh Hùng
  • Thực đơn tiệc bàn 10 người
  • NẤU CỖ ĐÁM CƯỚI- THỰC ĐƠN MÂM CỖ CƯỚI VÀO MÙA ĐÔNG
  • Nấu cỗ tại nhà- 10 món ăn ngon ngày tết trong mâm cỗ miền Bắc
  • Thực Đơn Tiệc Cưới
  • Thực Đơn Cỗ Giỗ Chạp
  • Đặt tiệc Buffet tại nhà Hà Nội - Cty tiệc tại nhà Mạnh Hùng
  • Nhận nấu tiệc dúi đủ món tại nhà
  • ĐẶT GÀ CÚNG - GIAO TẬN NHÀ
  • Đặt cỗ tại nhà Hoàng Quốc Việt

Địa Chỉ

Follow by Email

Cảm nhận khách hàng

Cảm Nhận Khách Hàng

Thực Đơn

  • Dịch vụ nấu cỗ tại nhà (245)
  • Đặt cỗ Từ Liêm (10)
  • Đặt tiệc Buffet tại Hà Nội (20)
  • đặt tiệc tại chung cư (8)
  • đặt tiệc tại nhà (122)
  • Món ngon cuối tuần (2)
  • Món ngon mỗi ngày (29)
  • Món ngon tại nhà (7)
  • Nấu cỗ giỗ chạp (6)
  • Nấu cỗ ở Hà Nội (206)
  • Nấu tiệc tại nhà (87)
  • Thực Đơn (16)
  • Thực Đơn Cao Cấp (1)
  • Thực Đơn Chuyên Món (13)
  • Tiệc buffet (66)
  • Tiệc chuyên ngỗng đủ món (1)
  • Tiệc công ty (36)
  • Tiệc Cưới (14)
  • tiệc đầy tháng (1)
  • Tiệc khu công nghiệp (20)
  • Tiệc Liên Hoan (38)
  • tiệc lưu động (3)
  • tiệc ngoài trời (3)
  • tiệc sinh nhật (33)
  • tiệc tân gia (74)
  • tiệc tất niên (43)

Dịch vụ nấu cỗ trọn gói

Cảm Nhận Khách Hàng
Copyright © 2017 Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội
All right reserved TIỆC MẠNH HÙNG | Liên Hệ: Số 19 ngõ 82 Mễ Trì Hạ- Nam Từ Liêm - Hà Nội Mr Hùng: 098 653 111.
 Gọi đặt cỗ: 0988 653 111